Ongetwijfeld zijn er veel adressen in Amsterdam om hummus te bestellen van de kaart. Maar hier wil je echt hummus eten!
We hebben het over de 3 geweldige locaties van restaurantketen D&A Hummus Bistro.
Hummus is een puree op basis van kikkererwten, sesamzaadsaus en enkele andere ingrediƫnten. D&A Hummus Bistro doet het nog net even iets anders dan de rest! Het menu is next level! De restaurants staan er mooi bij en het personeel weet wat ze doen.
Wat weten we over de oorsprong van hummus?
HummusĀ (ArabischĀ ŲŁ Ųµ ŲØŲ·ŲŁŁŲ©,Ā hommos bi tagina;Ā HebreeuwsĀ ×××××”,Ā goemoes) is eenĀ pureeĀ op basis vanĀ kikkererwten,Ā sesamzaadsausĀ (tahin) en enkele andere ingrediĆ«nten. Het woord wordt ook wel geschreven alsĀ humus, hoummous of hoemoes (Bron: Wikipedia)
Waar kan je nou in Amsterdam terecht? We hebben voor het gemak de verschillende restaurants voor je op een rijtje gezet.
Hier wil je echt Hummus eten:
